افتتح مطعم P.F. Chang's أول موقع له في شنغهاي مع لمسة خاصة. وقال مايكل أوسانلو، الرئيس التنفيذي لمطعم P.F. Chang's، مايكل أوسانلو، إن المفهوم: حانة صغيرة أمريكية تقدم أطباقًا صينية أمريكية في الوطن الأم.